Метод Сильва

Открой свои сверхспособности!

В каких продуктах содержится йод?

Йод является одним из важнейших микроэлементов для жизнедеятельности человеческого организма. Его дефицит создает немало проблем, приводит к серьезным нарушениям. В идеале достаточное количество йода должно поступать с водой и вдыхаемым воздухом, но, в большинстве регионов содержание этого микроэлемента слишком мало. Поэтому в рацион обязательно нужно включать продукты, в которых есть йод.

Недостаток йода в организме не дает правильно функционировать щитовидной железе, которая принимает участие во многих физиологических процессах. В случае недостатка гормонов трийодтиронина и тироксина наблюдается снижение памяти, ухудшение зрения, повышенная утомляемость. У детей замедляется рост, умственное развитие.

В овощах, фруктах йод, конечно, содержится, но в этих продуктах его совсем немного. Обязательно нужно использовать в приготовлении пищи йодированную соль, но, стоит помнить, что этот микроэлемент испаряется, если пачка с солью открыта более двух месяцев, количество йода в ней снижается наполовину. Нужно регулярно употреблять и специальные препараты содержащие этот элемент, например, йодис.

Чемпионом по содержанию йода являются морские водоросли. Нужно обязательно включать их в свое меню. Некоторым людям не нравится их специфический вкус, но, если правильно подобрать компоненты и приготовить салат, он удовлетворит любого гурмана.

Много йода содержится и в морской рыбе, которая дополнительно насытит организм легкоусвояемым белком, аминокислотами Омега3 и другими полезными веществами. Этот продукт должен появляться в рационе хотя бы один раз в неделю.

Поставщиками йода являются и морепродукты. Блюда из кальмаров, креветок, других представителей морских глубин также нужно включать в меню как можно чаще.

Небольшое количество йода есть в картофеле, фасоли, моркови, крупах, винограде, клубнике. Поэтому можно разнообразить свой рацион постоянно и обеспечивать поставку этого микроэлемента в нужном количестве при помощи продуктов.


Метки: ,

Методики


Новое о саморазвитии:

Управление разумом